Art Cafe & Eatery adalah kafe dan restoran yang mengusung konsep kreatif, menyatukan seni dan kuliner dalam satu ruang inspiratif. Kami sedang mencari individu yang antusias, bertanggung jawab, dan memiliki minat tinggi di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Juru Masak. Sebagai Juru Masak, Anda akan berperan penting dalam menyajikan menu berkualitas dan menjaga konsistensi rasa yang menjadi ciri khas Art Cafe & Eatery. Anda juga akan terlibat dalam pengelolaan bahan baku, mulai dari pembelian hingga pengelolaan stok.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
1. Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai standar resep yang telah ditentukan.
2. Mengelola persediaan bahan mentah dan melakukan pengecekan stok secara rutin.
3. Melakukan pembelian bahan baku yang dibutuhkan, dengan memperhatikan kualitas dan efisiensi biaya.
4. Menjaga kebersihan area dapur dan standar keamanan makanan.
Keahlian :
1. Menguasai berbagai resep masakan (lokal maupun modern).
2. Memiliki pemahaman tentang manajemen stok bahan makanan.
3. Mampu melakukan pembelian bahan secara mandiri dan efisien.
Kualifikasi :
1. Pengalaman sebagai juru masak menjadi nilai tambah, namun kandidat tanpa pengalaman juga dipersilakan melamar.
2. Bersedia tinggal/menginap di tempat yang telah disediakan (jika diperlukan).
Waktu Bekerja :
10-22 Setiap hari
Tunjangan :
Makan 3x sehari, messh
Insentif :
Bonus jika mencapai target usaha harian
Sumber : loker.id